Keyword: Sicurezza alimentare

Come districarsi tra date di scadenza e termine minimo di conservazione

10 agosto 2018

Nella puntata di questa sera di “Sicurezza alimentare” il professore Marco Delledonne, direttore del dipartimento Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza, ha spiegato la ...

Acqua maleodorante: “Attenti alla conservazione”

09 marzo 2018

Un dente in una barretta di cioccolato, uno pezzo di spago in un vasetto di yogurt: il sistema di allerta europeo per la sicurezza alimentare (Rasff) ha registrato anche questi casi nel 2017. ...